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紫薯雞蛋三明治 | 低脂營養(yǎng)又飽腹
2023-12-09 14:53上一篇：簡單甜蜜，低卡好吃的酸奶紅薯泥|下一篇：芝士焗紅薯泥，恨不得每天來一口！
三明治的包容性很強(qiáng)，里面的食材可以隨意搭配，吃起來整體口感豐富。今天的這款紫薯雞蛋三明治，味道香甜，很適合作為快手早餐，簡單好吃零失?。∪髦蔚淖龇ê芎唵?，就是把食材夾到吐司片中即可，這款三明治看著很巨無霸，但是熱量并不高，可以滿足身體一天的營養(yǎng)需求，解饞減脂兩不誤！
（圖片轉(zhuǎn)自公眾號家庭美食）
所需食材：吐司2片 雞蛋1個 火腿50克 紫薯泥60克 牛奶適量 生菜2片 熟玉米粒40克 沙拉醬2大勺
制作步驟：
將吐司片放進(jìn)多士爐中烘烤至表面微黃，這樣口感香脆更好吃，嫌麻煩的可以直接操作
火腿直接放進(jìn)平底鍋中，小火煎至兩面焦黃取出。
在紫薯泥中調(diào)入適量牛奶攪拌至粘稠可以涂抹開的狀態(tài)。
雞蛋搗碎放進(jìn)小碗中，加入熟玉米粒和沙拉醬混合拌勻。
先將紫薯泥放到一片吐司上，均勻地涂滿。
接著把生菜葉撕成小片鋪到紫薯泥上，再放雞蛋玉米粒沙拉。
加蓋火腿切片再放上另外一片吐司，稍微按壓一下。
將三明治用油紙包裹起來，從中間一切為二即可，我是對角切成三角形狀的。
一款低脂營養(yǎng)的紫薯雞蛋火腿三明治就做好了，快來開啟元氣滿滿的一天吧！
