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芝士焗紅薯，綿軟又香甜
2024-06-04 10:00上一篇：超級軟糯的南瓜玉米雜糧饅頭|下一篇：果蔬泥源頭工廠
熱乎乎的！還會拉絲呀。
一、材料準備
1.紅薯泥：選用晶榮牌紅薯泥。
2.芝士：選擇口感濃郁、拉絲效果好的馬蘇里拉芝士或切達芝士，用量根據(jù)個人口味而定。
3.牛奶：適量，用于增加紅薯的濕潤度和芝士的融化效果。
4.白糖：根據(jù)個人口味添加，用以增加甜度。
5.黃油：適量，用于增添紅薯的香氣和口感。
6.鹽：少許，用于提升紅薯的風味。
二、詳細做法
1. 將紅薯泥自然化凍
2. 我們開始制作芝士餡料。將黃油放入碗中，隔水加熱至融化。
3. 加入適量白糖和鹽，攪拌均勻。
4. 倒入適量牛奶，繼續(xù)攪拌至混合均勻。
5. 將切好的芝士塊加入碗中，用攪拌器攪拌至芝士完全融化并與牛奶、黃油充分混合。
6. 將制作好的芝士餡料填入紅薯中，用勺子壓實。
7. 將填好餡料的紅薯放回烤箱，繼續(xù)烤制10分鐘，讓芝士餡料充分融化、表面微黃。
8. 取出烤好的芝士焗紅薯，撒上少許白糖作為裝飾，即可上桌享用。
