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紫薯山藥糕，顏值美味雙爆棚，香甜可口，好吃還能瘦
2022-07-13 16:42上一篇：濟(jì)南味道酸梅湯—泉水造|下一篇：超有食欲的軟糯芝麻南瓜餅，好吃不膩
紫薯是番薯的一個(gè)品種，薯肉呈紫色至深紫色，又叫黑薯、紫心甘薯，并不是轉(zhuǎn)基因的。紫薯含有多種氨基酸，富含各種維生素及硒、鐵、鉀等微量元素，特別是含大量的花青素，有很好的的抗氧化，防癌抗癌作用，豐富的膳食纖維對(duì)于腸道健康，預(yù)防肥胖都大有益處。
因此，這兩者結(jié)合起來(lái)是非常不錯(cuò)的，所以，今天小編就分享一個(gè)紫薯山藥泥的做法給大家，好吃不甜膩，帶有紫薯和山藥淡淡的清香，還有健脾胃的功效，它就是紫薯山藥糕。
超級(jí)超級(jí)好吃，又不易上火的低脂無(wú)油小點(diǎn)心，制作方法簡(jiǎn)單易懂。
食材：晶榮紫薯泥、晶榮山藥泥、牛奶、白砂糖、煉乳、面粉、糯米粉
制作步驟：
1. 紫薯泥加入煉乳攪拌均勻，沒(méi)有的話可以用細(xì)砂糖代替
2. 紫薯泥中放入面粉、糯米粉，分次倒入牛奶抓勻揉成光滑的面團(tuán)
3. 紫薯面團(tuán)分成30g每份的小面團(tuán)
4. 山藥泥分成20g一份
5. 紫薯面團(tuán)壓扁，山藥餡兒包入紫薯面團(tuán)內(nèi)，揉成團(tuán)
6. 月餅?zāi)＞唣ど细擅娣鄯勒?/p>
7. 壓制成型，冷水上鍋大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火蒸20分鐘稍微放涼出鍋。
