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松軟香甜的南瓜餅，味道可口又香甜！
2023-08-15 14:23上一篇：紫薯控福音——晶榮牌紫薯泥|下一篇：輕松解鎖土豆泥，這三種吃法太美味了
很多人都喜歡吃松軟香甜的南瓜餅，不僅味道可口，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，那么南瓜餅怎么做才好吃呢？
下面分享的這款南瓜餅扁圓的外形十分可愛，褐金色的外皮酥香可口，一撕開，可見滿滿的南瓜餡，咬一口有著面包的口感，入口Q香，南瓜更是甜美柔順，老人小孩都很適合享用，這樣一款南瓜餅肯定剛上桌就會(huì)被搶光噠
食材：晶榮南瓜泥、面粉、糖、雞蛋、鹽、黃油、酵母、老面、水
制作步驟：
1.面粉加雞蛋和水、糖，慢慢攪拌2分鐘，加入酵母和撕成小塊的老面，靜置15分鐘讓筋性產(chǎn)生
2. 再以慢速度攪拌2分鐘到面團(tuán)均勻，加鹽和黃油繼續(xù)揉面
3. 將面團(tuán)取出揉圓，蓋保鮮膜發(fā)酵60分鐘
4. 將面團(tuán)切成每份70g大小，滾圓
5. 將面團(tuán)壓平，包入晶榮南瓜泥，封口、黏合
6. 封口朝下，放入烤盤，發(fā)酵40分鐘
7. 發(fā)酵結(jié)束后，表面噴水，放杏仁片，送進(jìn)烤箱
8. 送入烤箱烤制5分鐘后，面團(tuán)表面加兩個(gè)烤盤，使面團(tuán)定型成薄餅狀，慢火烘焙，新鮮出爐了
