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養(yǎng)生小甜品棗泥山藥糕

2023-08-29 15:54上一篇:減脂小姐姐的最愛,低卡酸奶紫薯泥|下一篇:在家也能復刻米其林大廚的美味——南瓜熱飲

棗泥山藥糕,入口軟糯清甜。它既是小甜品,又是養(yǎng)生品。材料就兩樣紅棗和山藥,不用油,也可不用糖,或用一丁點,完全靠紅棗自身的糖分,真正的健康滋補美味。

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紅棗補血益氣

山藥健脾益腎

是自古流傳已久的養(yǎng)生滋補品。

現(xiàn)小編教給大家一道養(yǎng)生甜品棗泥山藥糕

食材:晶榮鐵棍山藥泥、紅棗。

制作步驟

1. 紅棗去核上鍋蒸熟(如果為方便,用市面上那種一包的蜜棗也可以)

2. 煮好之后用鏟子搗碎,借助篩子過濾

3. 過濾好之后放平底鍋里炒制,快干時加入適量的玉米油等無味的油

4. 炒制成這種抱團不粘手的程度就可以了,需要些耐心。

5. 將棗泥制作成一個個20g左右的小丸備用

6. 將山藥泥加入糯米粉揉制成面團狀

7. 將做好的山藥泥團像做面食一樣,分成50克左右的小劑子,稍微揉圓,壓扁,包入之前做好的棗泥餡兒,粘粉滾圓。

8. 用模具壓制即可

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 啦啦啦,一個個漂亮的山藥糕就誕生啦。