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養(yǎng)生小甜品棗泥山藥糕
2023-08-29 15:54上一篇：減脂小姐姐的最愛，低卡酸奶紫薯泥|下一篇：在家也能復刻米其林大廚的美味——南瓜熱飲
棗泥山藥糕，入口軟糯清甜。它既是小甜品，又是養(yǎng)生品。材料就兩樣紅棗和山藥，不用油，也可不用糖，或用一丁點，完全靠紅棗自身的糖分，真正的健康滋補美味。
紅棗補血益氣
山藥健脾益腎
是自古流傳已久的養(yǎng)生滋補品。
現(xiàn)小編教給大家一道養(yǎng)生甜品棗泥山藥糕
食材：晶榮鐵棍山藥泥、紅棗。
制作步驟
1. 紅棗去核上鍋蒸熟（如果為方便，用市面上那種一包的蜜棗也可以）
2. 煮好之后用鏟子搗碎，借助篩子過濾
3. 過濾好之后放平底鍋里炒制，快干時加入適量的玉米油等無味的油
4. 炒制成這種抱團不粘手的程度就可以了，需要些耐心。
5. 將棗泥制作成一個個20g左右的小丸備用
6. 將山藥泥加入糯米粉揉制成面團狀
7. 將做好的山藥泥團像做面食一樣，分成50克左右的小劑子，稍微揉圓，壓扁，包入之前做好的棗泥餡兒，粘粉滾圓。
8. 用模具壓制即可
啦啦啦，一個個漂亮的山藥糕就誕生啦。
