正直的人,加工優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品
晶榮食品,為每個(gè)家庭的餐桌上提供安全、美味、幸福的食品
晶榮食品,為每個(gè)家庭的餐桌上提供安全、美味、幸福的食品
2023-09-19 16:51上一篇:晶榮食品專供餐飲/配餐行業(yè),來看看你的餐廳還缺哪些爆品|下一篇:【明天吃什么】酸甜香滑的藍(lán)莓山藥泥,好吃爽口還刮油解膩
秋天是南瓜豐收的季節(jié)。南瓜作為秋季的應(yīng)季食材,含有豐富的維生素 A、C、E、B 族維生素,以及鉀、鎂、鋅、鐵等礦物質(zhì),還有大量的膳食纖維。
并且,南瓜中的胡蘿卜素在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素 A,對眼睛健康、皮膚保養(yǎng)、免疫力提高等方面都有很好的作用。同時(shí),南瓜還具有抗氧化、降低血糖、減肥瘦身等多種功效,是秋季養(yǎng)生的好食材。
今天給大家介紹一款非常棒的家庭小甜點(diǎn),食材豐富,口感更有層次哦!尤其是冷藏之后,吃起來特別解饞,它就是南瓜撻。
南瓜撻
制作原料:南瓜泥300g、燕麥80克 香蕉1根 淡奶油45克 淀粉15克 蛋液70克 白糖20克 淡奶油80克 白糖8克
制作步驟:
1.南瓜泥自然化凍
2.燕麥和香蕉混合拌均勻,鋪在模具底部,壓緊實(shí)一些(模具16*16);
3.將白糖、淡奶油,蛋液加入南瓜泥中攪拌均勻,最后把淀粉篩進(jìn)去拌均勻即可;
4.倒在模具里,震幾下使表面更平整,把里面的氣泡震出來;
5.放在提前預(yù)熱好的烤箱,上下火175度烤35分鐘左右,出爐之后放涼然后脫模,去掉不規(guī)則的四邊;
6.淡奶油加入白糖,打發(fā)至有小尖角,然后裝在裱花袋里,擠在南瓜表面;
7.再用叉子劃上紋路,撒上杏仁片,切塊吃就可以了;
8.可以把配方的白糖換成0卡糖,這樣的話這個(gè)甜點(diǎn)熱量會(huì)很低,甜而不膩,有南瓜的清甜,也有麥片的麥香,再搭配奶香濃郁的奶油,好吃又健康!
感受一下這軟糯的一刻
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