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天氣越來越冷，每餐吃飯，總想吃一些熱乎的湯水，驅(qū)寒暖胃。小編給大家推薦一道顏色和營養(yǎng)一樣豐富的紅棗酒釀南瓜小圓子。冬天，在家喝一碗又香又甜又可以驅(qū)寒暖身的圓子甜湯在合適不過了。

　做好的南瓜圓子，一個(gè)個(gè)圓圓黃黃的，特別討喜。再搭配紅棗、枸杞、酒釀，顏色豐富靚麗，口感香甜美味。一碗下肚，寒意全無。另外，這還是一道美容養(yǎng)顏的甜湯，喜歡的小伙伴們一定要試試看~

食材：南瓜泥200克、糯米粉110克、紅糖3塊、酒釀3湯匙、紅棗6-8顆、枸杞5克、淀粉1茶匙、清水2碗

1. 將南瓜泥解凍，可自然解凍，也可隔袋加熱

2. 取出南瓜泥，加入糯米粉、白糖攪拌成絮狀，用手揉成光滑的面團(tuán)

3. 將南瓜泥分成8克為一份，搓成小圓子備用

4. 把南瓜小丸子放入蒸鍋中（水開時(shí)放入），一塊紅糖，煮至漂浮起來

5. 加入一勺酒糟、紅棗、枸杞

6. 再煮2分鐘美食完成

7. 南瓜糯米圓子口感細(xì)膩光滑軟糯，有很好的飽腹感，好吃又營養(yǎng)，吃一碗全身暖暖的。