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一款美味的南瓜甜品,美味就是這么簡(jiǎn)單!

2024-06-14 10:35上一篇:米其林口感級(jí)別的土豆泥|下一篇:紫薯泥三明治 | 簡(jiǎn)單好吃零失敗

今天給大家介紹一款非常棒的家庭小甜點(diǎn),食材豐富,口感更有層次哦!尤其是冷藏之后,吃起來(lái)特別解饞,它就是南瓜撻。

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南瓜撻

制作原料:南瓜泥300g、燕麥80 香蕉1 淡奶油45 淀粉15 蛋液70 白糖20 淡奶油80 白糖8

制作步驟:

1.南瓜泥自然化凍

2.燕麥和香蕉混合拌均勻,鋪在模具底部,壓緊實(shí)一些(模具16*16);

3.將白糖、淡奶油,蛋液加入南瓜泥中攪拌均勻,最后把淀粉篩進(jìn)去拌均勻即可;

4.倒在模具里,震幾下使表面更平整,把里面的氣泡震出來(lái);

5.放在提前預(yù)熱好的烤箱,上下火175度烤35分鐘左右,出爐之后放涼然后脫模,去掉不規(guī)則的四邊;

6.淡奶油加入白糖,打發(fā)至有小尖角,然后裝在裱花袋里,擠在南瓜表面;

7.再用叉子劃上紋路,撒上杏仁片,切塊吃就可以了;

8.可以把配方的白糖換成0卡糖,這樣的話這個(gè)甜點(diǎn)熱量會(huì)很低,甜而不膩,有南瓜的清甜,也有麥片的麥香,再搭配奶香濃郁的奶油,好吃又健康!

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