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日式烤山藥泥！一口抿化在嘴里~
2023-02-16 15:17上一篇：簡單甜蜜，低卡好吃的酸奶紅薯泥，減脂神器！|下一篇：甜品的快樂是芋泥給的！
烤山藥泥那綿柔的口感，入口淡淡的奶香與清甜，交織著剛剛好的微咸，只需一抿，滋味就融化開來。如玉潔白的山藥泥和軟濃金黃的流心蛋糾纏，加上一小搓黛綠的海苔，emmm~真的好吃極了！
山藥選用中醫(yī)里上等食材的鐵棍山藥為最佳，它更加補脾養(yǎng)胃，益肺生津，熟后更加細(xì)膩甜香，配上香濃的流心蛋，這樣的小點心，吃了一定忘不了！
食材準(zhǔn)備：鐵棍山藥泥300g、白胡椒粉適量、土雞蛋1個、純牛奶150g、清水100ml、即食海苔適量、鹽2g
制作步驟：
將山藥隔袋加熱15-20分鐘，擠入碗中；
山藥泥中加入鹽、白胡椒和牛奶后攪拌均勻成糊狀
在深型烤碗中鋪上錫紙，倒入山藥糊整理平整
4. 打入一顆雞蛋后在碗上再蓋上錫紙。
5. 放入烤箱中層，上下管180度時間設(shè)置20分鐘。
6. 時間還剩5分鐘時取出烤碗拿掉上面的錫后繼續(xù)烤完。
7. 稍微冷卻后撒入海苔條就好啦~
一份簡單但別致的小點心，溫暖你所有心有惦念的時光~
